giovedì 21 agosto 2014

Dolce far poco, crostata da trasferta

Come ogni anno, trascorriamo i giorni a cavallo di ferragosto da mia nonna, in montagna, e come di consueto mi diverto e sperimento dentro quella che è una cucina per sciatori di passaggio in inverno e persone d'età in villeggiatura in estate (leggete: super super basica e con dotazioni datate).

Oggi voglio pubblicare una ricetta che mi ha davvero soddisfatto: avevo voglia di un dolce leggero da colazione e merenda e ho sfornato una crostata (veg) realizzata con pochissimi ingredienti e utensili di fortuna.

Eccola:




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