lunedì 31 ottobre 2011

Muffin d'Autunno

Ieri ho preparato la Jack-o-lantern e con la zucca ho fatto moltissime cose!
Tra le tante una marmellata ai sapori d'autunno e dei muffin che sono molto piaciuti!





Le foto purtroppo non sono bellissime perchè ho dovuto scattare in fretta e furia dovendo organizzare una festicciola per bimbi con minimo anticipo!


Per la Marmellata seguite questa ricetta

Per i Muffin
Ingredienti
dose per 18 muffin
380 gr farina
300 gr latte di riso
150 gr zucchero di canna
150 gr tisana ai frutti rossi
1/2 cucchiaino di vaniglia (se piace anche una presa di cannella)
1 bustina di lievito

Potete seguire le indicazioni di questa ricetta inserendo un cucchiaino di marmellata per ogni muffin






Ci vogliono circa 30 minuti, quando vedrete i muffin ben gonfi iniziate a tenerli d'occhio



Eccoli pronti!




Buon Halloween per chi festeggia!

Casa Cì addobbata per Halloween

2 commenti:

  1. Ma uffa solo io non sono riuscita a trovare neanche mezza zucca??!!! Ora oltre al risotto alla zucca che volevo già fare mi è venuta voglia anche di provare le tue ricette ;) !

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  2. Ciao LaCasettaDelleIdee, benvenuta e grazie!
    Vedrai da oggi nessuno se la filerà più e ne troverai tante! ;-)

    RispondiElimina


Grazie per il tuo commento, le tue impressioni per me sono preziose :-)
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